店舗デザインで大切にしていること

私たちが最も大切にしている事は、

お店で一番長く滞在するスタッフの方が、

一番快適な空間をデザインするという事。

お料理の味やサービスを安定的に提供するには、

働きやすい環境が必要だと考えるからです。

スタッフの働きやすさから発想するデザインが、

自然とお客様の満足にもつながっていく。

それがサンクジャパンの店舗づくりの起点です。

ガルバリウム鋼板やコンクリートの無骨な質感に、観葉植物と自然光を取り入れ、クールな印象の中に生命感あるリズムを演出。素材と光の対比で奥行きを生み、視覚ノイズを抑えた落ち着きある空間に仕上げました。[ 戸田市 / hair create VALON (美容院) ]

築60年の長屋2棟を再構築した飲食店。構造材を“魅せる”要素とし、素材の力強さを軸に設計。
多様な業態に対応できるユニバーサルな空間は、ロングライフな素材で調和と余白を持たせ、

使う人によって表情が変わる“器”のような場に。[ 戸田市 / shitagoya (シェアキッチン) ]

既存の空間に大きく手を加えず、静かに整えたリノベーション。
過度な装飾を削ぎ落とし、光と素材のバランスで構成。空間はあくまで背景に徹し、並ぶ一着一着の存在感を際立たせ、訪れるたびに新しい色や輪郭が浮かび上がる。

日常の延長にある、静かな高揚を纏う場所。[ 戸田市 / cheers (アパレルセレクトショップ) ]

Osteria Ohsaki