店舗デザインで大切にしていること

私たちが最も大切にしている事は、

お店で一番長く滞在するスタッフの方が、

一番快適な空間をデザインするという事。
 

お料理の味やサービスを安定的に提供するには、

働きやすい環境が必要だと考えるからです。
 

スタッフの働きやすさから発想するゲザインが、

自然とお客様の満足にもつながっていく。
 

それがサンクジャパンの店舗づくりの起点です。